Descrição
Injetora de salmoura para a indústria de alimentos. A peça de carne entra pela esteira, recebe a salmoura por agulhas de forma uniforme e sai pela esteira de saída, pronta para o tumbler ou para a etapa seguinte do processo.
Construção em aço inoxidável. O conjunto trabalha com tanque de salmoura em inox sobre rodízios, bomba e filtro rotativo que recolhe a salmoura que escorre e devolve ao tanque — menos desperdício e circuito mais limpo.
Comando por IHM com tela sensível ao toque e telas em português, com botoeira de bomba, agitação e injeção, função de desobstrução de agulha e botão de emergência. Pressão de injeção, pressão da bomba e avanço são ajustados direto na tela.
Tampas superiores com visor, que abrem para acesso ao cabeçote; cabeçote de agulhas removível para higienização.
Identificação do painel deste modelo: ZN-84.
A máquina em operação
Ficha técnica
Estamos reunindo a ficha técnica completa do fabricante (capacidade de produção, número de agulhas, dimensões, consumo e potência instalada). Peça a ficha técnica deste modelo pelo nosso formulário de contato ou pelo WhatsApp que enviamos no mesmo dia.
